Un Poco de Nosotros...
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Shin Toshin reúne en su cocina los auténticos sabores, texturas y colores de Japón, con un giro único, dentro de una exclusiva atmósfera que inunda los sentidos de quien experimenta nuestro restaurante.
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Recomendaciones del Chef
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Chef Efra Gaytán
Pulpo Okinawa
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01.
Pulpo Zarandeado + Puré de Miso + Coles de Bruselas en Miel Picante
Sushi Chef Mario Juárez
Bonito Roll
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02.
Arroz + Camarón Empanizado + Aguacate + Pepino + Cubierto de Atún + Srirasha + Rodajas de Serrano + Mayonesa de la Casa + Hojuelas de Bonito.
Mixólogo Ivan Mendoza
Sky Red
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03.
Gin + Jarabe de Frutos Rojos + Jugo de Cítricos + Licor de Ciruela.