MENÚ
•
ENTRADAS
Edamames
$133(Vaina de frijol de soya al vapor con sal)
Edamames Spicy
$168(Vaina de frijol de soya al vapor + Salsa Spicy)
Camarones Shin Toshin
$233(Camarones Capeados + Mayonesa Spicy)
Tostadas de Atún
$289(3 Tostadas Wonton + Atún Fresco + Mousse de Aguacate + Mayonesa Spicy)
Tacos Narita
$215(2 Tacos de Ostión Tempura + Ensalada de Edamame + Alga Dulce)
Tacos Soft Shell Crab
$352(2 Tacos de Jaiba Frita + Bok Choy + Nuez de la India + Harumaki)
Tacos Shin Toshin
$245(5 Tacos de Wonton + Camarones + Chile Chilaca + Queso Manchego + Mayonesa Spicy)
Alitas Hiyoko
$202(Alitas + Salsa de Tamarindo con Jengibre + Gohan Curry Verde)
Alitas Hiyoko Spicy
$202(Alitas + Salsa Spicy + Ensalada de la Casa)
Pork Belly Yakitori
$231(Pork Belly + Cebolla Cambray + Pimiento Verde + Salsa Domburi)
Kushiage
$168(Brocheta de Queso Manchego empanizado + Salsa Tonkatzu
Pork Belly Bites
$223(Bites de Arroz + Pork Belly + Honey Soya Chipotle)
Sake Bites
$215(Camarón Empanizado con Queso Crema Enrollado en Salmón + Salsa Dulce de Chiles)
Henso Tacos
$331(3 Piezas de Lechuga como Tortilla + Costilla Henso + Cebolla Morada + Cilantro + Chips de Ajo)
Fishi Lover
$336(Láminas de Atún y Salmón + Aguacate + Apio + Camarón + Bañado en Emulsión de Aceite de Ajonjolí y Yuzu)
Tataki Zen
$236(Atún + Relish de Betabel + Aguacate + Chips de Betabel + Ponzu Zen)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
GYOZAS / TEMPURA
Gyozas
Gyozas
$155(Dumpling de Cerdo + Salsa Tentsuyu)
Gyozas Short Rib
$227(Dumpling de Short Rib + Aceite de Chiles)
Gyozas Shin Toshin
$227(Dumpling de Pork Belly + Camarón)
Tempura
Tempura Verduras
$196(Mix de Verduras + Ponzu Togarashi)
Tempura Superior
$447(Camarón + Mix de Verduras + Ponzu Togarashi)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
ENSALADAS / SOPAS
Ensaladas
Crispy Sake
$242(Taco en Hoja Verde + Calabaza al Grill + Cremoso de Lima + Salmón en Costra de Piña + Vinagreta de Cítricos)
Ensalada Bïto
$240(Mix de Hojas Verdes + Betabel Rostizado + Pepino Japonés + Queso Feta + Supremas de Naranja + Nuez Tostada + Vinagreta)
Sopas
Spicy Miso Ramen
$425(Caldo Tonkatsu + Miso Spicy + Yakisoba + Panceta + Bok Choy + Gyoza + Aceite de Chiles)
Misoshiru
$131(Sopa Miso + Tofu + Wakame)
Sopa de Mariscos
$223(Leche de Coco + Pulpo + Camarón + Togarashi + Harusame)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
GOHAN / YAKIMESHI
Gohan
Gohan
$105(Arroz Blanco)
Gohan Mixto
$121(Cangrejo + Aguacate + Pasta Tampico + Queso Crema)
Yakimeshi
Arroz Frito + Verduras
$121
Ebi
$233(Camarón)
Gyu
$233(Filete de Res)
Tori
$161(Pollo)
Mixto
$238(Camarón + Res + Pollo)
Especial
$267(Arroz Mixto + Cangrejo + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
TEMAKIS / BOWLS
Temakis
Spicy Vegetariano
$116(Arroz + Pepino + Zanahoria + Cebollín + Hongo Shitake)
Spicy Maguro
$184(Arroz + Maguro + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate)
Spicy Hamachi
$206(Arroz + Hamachi + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate)
Spicy Salmón
$178(Arroz + Salmón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate)
Spicy Ebi
$168(Arroz + Camarón + Cebollín + Masago + Salsa Spicy + Aguacate)
Spicy Anguila
$289(Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate)
Bowls
Spicy Maguro
$283(Arroz + Maguro + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy)
Spicy Salmón
$283(Arroz + Salmón + Masago + Cebollín + Aguacate + Salsa Spicy)
Spicy Hamachi
$349(Arroz + Hamachi + Aguacate + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Alga)
Anguila
$415(Arroz + Anguila + Pepino + Aguacate)
Spicy Ebi
$268(Arroz + Camarón + Cebollín + Aguacate + Masago + Salsa Spicy)
Spicy Mixto
$367(Arroz + Hamachi + Salmón + Maguro + Masago + Salsa Spicy + Cebollín + Aguacate)
Shirashi Shin Toshin
$813(Arroz + Maguro + Salmón + Kanikama + Ebi + Hamachi + Anguila + Ikura + Erizo + Furikake)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
A LA CARTA
Espárragos Envueltos
$308(Envueltos en Rib Eye + Salsa de Ajonjolí + Romerito Frito)
Pechuga Tori
$247(Pechuga Empanizada + Salsa Tonkatsu + Ensalada de la Casa + Gohan)
Pulpo a las Brasas
$324(Pulpo + Mantequilla Negra + Papa Cambray)
Tataki de Rib Eye
$441(Rib Eye + Salsa Chutama + Chips de Ajo + Chile Serrano + Aceite Ajonjolí)
Pulpo Okinawa
$343(Pulpo Zarandeado + Puré de Miso + Coles de Bruselas en Miel Picante)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
PLATOS FUERTES
Mongolian Beef
$418(Gohan + Filete de Res + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín)
Mongolian Pollo
$391(Gohan + Pollo + Salsa Mongolian + Acelga Frita + Cebollín)
Salmón al Grill
$512(Salmón + Mostaza Miel + Acelga + Fritura de Poro)
Filete Grill al Jus
$545(Filete de Res + Jus de Ajo y Soya + Papa Cambray + Poro)
Salmón Teriyaki
$501(Salmón + Salsa Teriyaki + Pasta Yakisoba + Tocino + Salsa de Ostión)
Henso Short Rib
$518(Costilla de Rib Eye + Gravy Japonés + Gohan + Fritura de Ajo + Ensalada Dulce)
Filete Donburi
$442(Filete de Res + Salsa Donburi + Puré de Camote + Bok Choy)
Salmón Amai Tsurai
$437(Salmón + Miel Sriracha + Ejote en Salsa de Cacahuate + Puré de Zanahoria + Puré de Coliflor)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
TEPPANYAKI
Filete de Res
$441
Rib Eye
$650
Camarón
$441
Salmón
$583
Pollo
$418
Mixto
$567(Camarón + Filete)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
SASHIMI / TIRADITO
Sashimi
Maguro
Corte Grueso$371 Corte Fino
$316
Salmón
Corte Grueso$371 Corte Fino
$316
Hamachi
Corte Grueso$502 Corte Fino
$430
Shin Toshin
$752(Atún, Salmón, Hamachi, Rockot, Camarón e Ikura)
Tiradito
Serranito Hamachi
$491(Togarashi + Sriracha + Aceite de Ajonjolí + Hamachi + Ponzu + Rodajas de Chile Serrano)
Tiradito Rockot
$412(Sashimi de Rockot + Leche de Tigre + Topping de Serrano + Aonori)
Tiradito de Pulpo
$240(Pulpo + Emulsión de Tallos + Salsa Sriracha + Aceite de Chiles)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
NIGIRIS
Por Pieza
Maguro
$66
Salmón
$71
Hamachi
$113
Ebi
$77
Anguila
$120
Nigiri Especial
$677(8 piezas)
Nigiri Superior
$1,174(15 piezas)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
SUSHI
Empanizados
Ebi Maki
$220(Camarón + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake)
Sushi San
$264(Salmón + Surimi + Anguila + Aguacate + Queso Crema + Salsa de Anguila + Furikake)
San Empanizado
$220(Camarón Empanizado + Aguacate + Queso Crema + Tampico + Ajonjolí)
Favorito
$220(Camarón + Surimi + Queso Crema + Aguacate)
Crunchy
$220(Camarón Tempura + Pepino + Crunchy + Kanikama + Aguacate + Salsa de Anguila)
Frios
Vegetariano
$177(Hongo Shitake + Pepino + Aguacate + Cebollín + Zanahoria)
Unagi Roll
$333(Camarón Crunchy + Crumble Japonés + Anguila + Pepino + Aguacate + Salsa de Anguila Spicy)
Tekka
$302(Salmón + Anguila + Camarón + Queso Crema + Aguacate + Salsa de Anguila + Furikake)
California Especial
$229(Surimi + Pepino + Masago + Aguacate + Queso Crema)
Sha Sha
$229(Camarón Empanizado + Kanikama + Aguacate + Nuez + Salsa de Anguila)
Spicy Maguro
$296(Maguro + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín)
Spicy Salmón
$296(Salmón + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín)
Spicy Ebi
$265(Camarón + Salsa Spicy + Masago + Aguacate + Cebollín)
Spicy Hamachi
$302(Hamachi + Masago + Salsa Spicy + Aguacate + Cebollín)
Capeados
Maritoyaki
$374(Pulpo + Camarón Empanizado + Kanikama Tempura + Pepino + Queso Crema + Mayonesa Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa Anguila)
Viva Chihuahua Roll
$333(Por dentro: Kanikama + Queso Crema Capeado //// Por fuera: Atún Spicy + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila + Crujiente de Espinaca)
Horneados
Sumo
$307(Camarón Tempura + Salmón + Tampico + Masago + Pepino + Aguacate + Cebollín + Salsa Diablo)
Volcán
$307(Camarón Empanizado + Tampico + Aguacate + Pepino + Salsa Tampa Bay + Salsa de Anguila)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
SUSHI ESPECIALIDADES
Katana Maguro Sake
$374(Atún + Salmón + Aguacate + Tampico + Envuelto en Pepino)
Rainbow
$303(Maguro + Salmón + Hamachi + Kanikama + Queso Crema + Aguacate + Pepino)
Dragon Roll
$297(Camarón Empanizado + Masago + Pepino /// Envuelto en: Aguacate + Masago Spicy + Furikake)
Fuji Roll
$331(Camarón Crunchy + Ensalada de Cangrejo + Pulpo + Aguacate + Pepino + Salsa Diablo + Salsa de Anguila + Harusame Frito)
Akagi
$418(Arroz + Camarón + Salmón + Atún + Hamachi + Cebollín /// Cubierto con Aguacate + Salsa de Chiles)
Snoopy
$341(Arroz + Aguacate + Salmón + Camarón + Atún + Salsa Spicy + Salsa de Anguila + Srirasha)
Bonito Roll
$303(Arroz + Camarón Empanizado + Aguacate + Pepino + Cubierto de Atún + Srirasha + Rodajas de Serrano + Mayonesa de la Casa + Hojuelas de Bonito)
Seiko
$374(Arroz + Queso Crema + Aguacate + Pepino + Cubierto de Amaranto + Topping de Salmón Fresco + Crema de Trufa + Hueva de Pez Volador)
Shiro
$312(Arroz + Pepino + Queso Crema + Aguacate + Cubierto de Rockot + Hueva de Pez Volador + Salsa Cítrica Nikkei)
Ichiban
$270(Arroz + Lechuga Escarola + Jaiba Frita + Aguacate + Apio + Espejo de Salsa Tártara + Aceite de Cilantro)
Niku Maki
$312(Arroz + Filete de Res + Serranitos Toreados + Pepino + Aguacate + Kakiague + Salsa Cítrica de Ostras)
Subarachi
$468(Arroz + Espárragos + Aguacate + Camarón + Topping de Langosta + Bañado en Aioli de Tomillo)
*Algunos platillos pueden contener productos crudos y deberán ser consumidos a consideración del cliente.
POSTRES
Midori Cheesecake
$161(Cheesecake con Pasta Filo + Ganache de Matcha + Gel de Yuzu)
Pastel de Chocolate
$200(Fudge Cake de Cocoa Amarga + Crema de Mantequilla + Avellanas + Ganache de Chocolate)
Strudell de Manzana
$161(Hojaldre + Cremoso de Canela y Nuez + Manzana Envinada + Helado de Vainilla)
Cheesecake de Guayaba
$161(Corteza de Cacahuate + Salsa de Miel de Agave)
Brownie Tempura
$161(Helado de Nata + Cubierto de Brownie Frito en Masa Tempura + Salsa de Chocolate)
Cheesecake de Nutella
$161(Mousse de Nutella + Avellanas + Frutos Rojos)
BEBIDAS / CAFÉS
Bebidas
Refresco
$56
Limonada
$56
Limonada Fresa
$61
Limonada Pepino-Menta
$61
Naranjada
$61
Té Importado
$56
Clamato Preparado
$83
1/2 Clamato
$53
Ramune
$88(Refresco Japonés)
San Pellegrino
$88(250 ml)
Perrier
$86(330 ml)
Topo Chico
$61(355 ml)
Agua de la Casa
$53(355 ml)
Cafés
Doble Espresso
$95
Café Americano
$66
Café Espresso
$61
Taza de Té Verde
$56
Capuccino
$83
Carajillo
$183
Coctelería